地元紀伊水道で獲れたお魚や、日高川や龍神、寒川等の川魚。養殖は一切使わず、天然物のみを使用しております。特に「ふぐ」「あゆ」の天然物は味が全く違います。是非ご賞味ください。
地元の農家と友人関係にあり、その時々の「美味しい野菜」を持ってきて頂いております。特に松茸は日高町で獲れる巨大松茸！流通に出回る前に回して頂けるので、低価格で美味しい野菜が入ります。
紀伊水道の魚、和歌山の川魚、地元の農家から仕入れる野菜と、極力地産地消を心掛けております。最小限の味付けで素材の味を生かす料理、安心安全で、美味しく和歌山御坊の発展に繋がります。
・ふぐの王様天然のとらふぐの「てっちり」
・紀伊水道の天然クエで作った「クエ鍋」
・暑い季節の鍋「美味しいハモちり」
・牛肉の手切り肉のしゃぶしゃぶ
旬の美味しい鍋ものをご用意しております。
JR紀勢本線御坊駅より徒歩15分
和風 花紋
- 〒644-0011 和歌山県御坊市湯川町財部５７−３
- 0738-22-4156
- 営業時間
- ・ランチ営業
- 【月火木金】 11：00～14：00 L.O13：30
- ・夜営業
- 【月火木金土日】 17：00～22：00 L.O21：00
- 定休日：水曜日
- 駐車場：８台程度
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